Muchos de vosotros sabéis que soy vegetariana desde hace bastante tiempo. Quería hacer este artículo para que vosotros sepáis porque soy vegetariana y para animaros a ser vegetarianos/as.
Consiste principalmente en una alimentación que excluye la carne y pescado.
Estas son algunas razones:
Respeto al medio ambiente:
Deforestación de las selvas
El 70% del terreno agrícola del planeta se destina a la alimentación y crianza de los animales de ganadería. Esto se consigue deforestando bosques, necesarios (entre otras cosas) para frenar el cambio climático y el efecto invernadero. Además, una de las causas de la deforestación del Amazonas es la cría de ganado extensiva, y también para producir pienso para el ganado.
Excesivo gasto de agua
Mientras que para cultivar 1 kilo de arroz se necesitan 2.500 litros de agua, la producción de 1 kg de carne de vaca necesita más de 15.000 litros.
En general, la producción de 1kg de proteína animal requiere de aproximadamente 100 veces más agua que 1kg de proteína vegetal.
Contaminación de subsuelos y acuíferos
La alta producción de ganadería contamina los suelos y las aguas subterráneas debido a la elevada concentración de excrementos y residuos fármacos.
Respeto a los animales:
Siempre me gustaron los animales, y durante varios años tuve la sensación de que algo no estaba bien si me los comía. Después de investigar un poco en internet me di cuenta de que hay muchos vídeos e imágenes sobre el trato que se le da a los animales en las granjas, la forma de vida de los animales criados en granjas es "horrorosa".
Yo siento que los animales han nacido para ser libres, las personas no tienen derecho a arrebatarles la vida, solamente para obtener un beneficio.
Mahatma Gandhi:
Siento que el progreso de la espiritualidad requiere, en una cierta etapa, dejar de matar a nuestros compañeros, los animales, a la satisfacción de nuestros deseos corporales.
제가 꽤 오랫동안 채식주의자였다는 사실을 많은 분들이 알고 계십니다. 나는 이 글을 통해 내가 채식주의자인 이유를 여러분이 알고, 채식주의자가 되도록 격려하고 싶습니다.
주로 고기와 생선을 제외한 식단으로 구성됩니다.
몇 가지 이유는 다음과 같습니다.
환경에 대한 존중:
정글의 삼림벌채
지구 농경지의 70%가 가축사육과 사육에 사용됩니다. 이는 무엇보다도 기후 변화와 온실 효과를 멈추는 데 필요한 산림 벌채를 통해 달성됩니다. 게다가 아마존 삼림 벌채의 원인 중 하나는 대규모 축산과 가축 사료 생산입니다.
과도한 물 소비
쌀 1kg을 재배하려면 2,500리터의 물이 필요한 반면, 쇠고기 1kg을 생산하려면 15,000리터 이상의 물이 필요합니다.
일반적으로 동물성 단백질 1kg을 생산하려면 식물성 단백질 1kg보다 약 100배 더 많은 물이 필요합니다.
하층토 및 대수층의 오염
높은 축산업으로 인해 배설물과 약품 잔류물의 농도가 높아 토양과 지하수를 오염시킵니다.
동물 존중:
나는 항상 동물을 좋아했고, 몇 년 동안 그것을 먹으면 뭔가 문제가 있다는 느낌을 받았습니다. 인터넷에서 조사를 해보니 농장에서 동물을 대하는 모습에 대한 영상과 이미지가 많다는 걸 알게 됐고, 농장에서 사육되는 동물의 삶의 방식은 '끔찍하다'는 것이었습니다.
나는 동물이 자유로워지기 위해 태어났다고 생각합니다. 인간은 자신의 생명을 앗아갈 권리가 없다고 여기며, 오직 이익을 얻기 위해서만 태어난 것 같습니다.
마하트마 간디:
나는 영성의 발전을 위해서는 특정 단계에서 우리의 육체적 욕망을 만족시키기 위해 우리의 동반자인 동물을 죽이는 것을 중단해야 한다고 생각합니다.
